Skorbut- Wie Zitronen Zähne retten

Skorbut bedeutete über Jahrhunderte hinweg den sicheren Tod für viele Seefahrer. Wunden heilten nicht mehr, Zähne fielen aus, innere Blutungen setzten ein – und am Ende stand der Tod. Doch es gab ein einfaches Heilmittel: Vitamin C. Wie es entdeckt wurde, was Meerschweinchen und Menschen gemeinsam haben und warum Vitamin C für uns so essenziell ist, besprechen wir in dieser Folge.

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